فوائد اليانسون

فوائد اليانسون هل تعلم أن نبات اليانسون هو نبات مزهر يعرف علميًا بإسم بيمبينيلا أنيسوم وله فروع عشبية كثيفة، هل تعلم أن أكثر تلك فروع هذا النبات فائدة هي ثمار اليانسون.

اليانسون نبات عشبي موطنه الأصلي هو مناطق البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا، وقد عرفه البشر منذ آلاف السنين، وثمار اليانسون صغيرة جدًا وتعتبر من النباتات ذات الفوائد العالية للإنسان.
يستخلص من نبات اليانسون أنواع من الزيوت العطرية ذات فائدة كبيرة للجلد والشعر والجهاز الهضمي.

هناك العديد من الفوائد الصحية لليانسون، منها أهميته للجهاز الهضمي، وتخفيف أعراض ما قبل الحيض، والمساعدة في خفض الوزن، كما أن احتوائه على مضادات الأكسدة يجعل له فوائد أكثر، ومنها:

  • تحسين عمل الجهاز الهضمي.
  • تخفيف أعراض الربو.
  • مضاد للإلتهابات.
  • العناية بالبشرة.
  • تقوية جهاز المناعة.
  • حماية الجهاز التنفسي.
  • تحسين الهضم.
  • الوقاية من الأرق.
  • علاج الجرب والصدفية.
  • حماية الدم من التجلط.
  • زيادة الرغبة الجنسية.
  • تخفيف التشنجات.
  • زيادة صحة القلب.

فوائد اليانسون

أهمية اليانسون للنساء

لليانسون فوائد كثيرة في حل مشاكل الهرمونات لدى المرأة، وفي الكثير من الأمور التي تهم المرأة وذلك من خلال:

  • تقليل تشنجات الحيض وما يتبعها من إنقباضات وآلام.
  • زيادة تدفق الحليب لدى المرأة المرضعة.
  • تسهيل الولادة للمرأة الحامل بالأشهر الأخيرة.

اليانسون والجهاز الهضمي

  • يعمل اليانسون على تنظيف المعدة، وتطهيرها من الغازات.
  • يساعد بقوة في هضم الوجبات الدسمة.
  • استرخاء الجهاز الهضمي، وتخفيف آلام المعدة والمغص.
  • فتح الشهية.
  • يساعد على عملية أطلاق الغازات لدى الأطفال والرضع.
  • علاج الإمساك.

فوائد اليانسون للشعر

يستخدم زيت اليانسون لعلاج مشاكل الشعر وذلك عن طريق:

  • زيادة نمو الشعر.
  • علاج الشعر التالف والمجهد.
  • علاج قشرة الشعر.
  • القضاء على إلتهابات فروة الرأس.
  • علاج الجرب والقمل.

فوائد اليانسون للقلب

لليانسون فوائد صحية للقلب، ومنها تهدئة عضلات القلب وتنظيم دقات القلب.

اليانسون والإلتهابات

يعمل اليانسون على تخفيف الإلتهابات، كإلتهاب المفاصل والنقرس، كما أنه يعمل كمهدىء وللعقل والجسد، ويستخدم في علاج الصداع وآلام الرأس.

الجهاز التنفسي

يقوم اليانسون بمقاومة العدوى التي تتسبب في أمراض الجهاز التنفسي، ومضادًا لإلتهاب الجهاز التنفسي في ذات الوقت، مما يجعل له فوائد كبيرة في تهدئة تهيج الجهاز التنفسي، وتقليل السعال، وعلاج إلتهاب الحلق.

يحفز الشهية

يعمل اليانسون على فتح الشهية، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يعاني من النحافة، ومن يعانون من اضطرابات الطعام.

الفرق بين اليانسون والشمر

يخلط الناس أحيانًا بين الشمر وبين اليانسون، وقد تتشابه نكهتهما قليلًا إلا أنهما مختلفان، فحجم اليانسون أكبر قليلًا من الشمر كما أن مذاقه أحلى نوعًا ما، وقد يتفقان في فوائدهما لتسكين المغص وآلام البطن، كما يعد الإثنان من الأعشاب العطرية.

كيف نستعمل اليانسون؟

  1. غلي اليانسون مع الماء لعمل مشروب مخفف للآلام.
  2. إستخدام حبوب اليانسون كتوابل يتم إضافتها للطعام كالدجاج، واللحوم، والحلوى، وخاصة المعجنات.
  3. يستخدم اليانسون كتوابل في الطعام بالأطباق الآسيوية على نطاق واسع.
  4. عن طريق إستخدام زيت اليانسون، والذي يتم إستخلاصه من نبات اليانسون وله فوائد عديدة لصحة الجلد والشعر.
  5. مزج زيت اليانسون مع زبدة الشيا لعمل كريم مرطب للوجه.
  6. عمل حمام زيت للشعر بإستخدام زيت اليانسون.

المصادر

https://www.organicfacts.net/anise.html

https://www.organicfacts.net/anise-tea.html

أضف تعليق